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Brasil descafeinado - Café de especialidad Swiss Water - 250g
UN BUEN CAFÉ DESCAFEINADO DE ESPECIALIDAD POR 0.34 EUROS LA TAZA
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Café de especialidad de tueste natural y artesanal de origen Brasil Descafeinado sin químicos
Nota de cata del café de especialidad de Brasil: Chocolate, frutos secos, Delicado.
Tomar café de especialidad garantiza una experiencia de sabor superior con perfiles complejos y únicos. Este café proviene de granos seleccionados y procesos sostenibles, asegurando alta calidad y apoyo a prácticas éticas y ecológicas. Además, su trazabilidad permite conocer y apreciar el origen del producto.
Puntutación SCA: 81 puntos
La puntuación SCA (Specialty Coffee Association) es un sistema de evaluación utilizado por la Asociación de Cafés Especiales (SCA, por sus siglas en inglés) para medir la calidad de los granos de café. Esta puntuación se asigna a partir de una evaluación rigurosa que considera diversos aspectos del café, desde su cultivo hasta su perfil de sabor en la taza.
Características del café de especialidad de Brasil Descafeinado Swiss Water:
País: Brasil
Región: Cerrado
Finca: Cooperativa
Altura del cultivo: 1000/1300 msnm
Proceso: Natural
Descafeinización: Swiss Water (sin productos químicos)
Cosecha: Mayo a Septiembre
Especie: Arábica
Variedad: Bourbon, Catuaí, Mundo novo.
Acidez: Muy baja Cuerpo:
Medio alto y cremoso
CANTIDAD NETA: 250G
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